L’intestin : l’un des organes les plus importants du corps.
On le surnomme le « deuxième cerveau ».
À première vue, ce surnom intrigue. Mais en réalité, il découle d’une logique certaine.
En effet, le tube digestif contient près de 200 millions de neurones, les mêmes que l’on peut trouver dans notre cerveau. Il s’agit du système nerveux entérique, dont 80% des cellules transmettent des informations de l’intestin jusqu’au cerveau (faim, douleur, …). Et c’est ainsi grâce à ce système que les deux organes sont en communication constante.
En y réfléchissant, de nombreuses expressions françaises auraient pu nous aider à faire le lien entre intestin et cerveau : « avoir la peur au ventre », « digérer une information »… Finalement, nos émotions se retrouvent aussi dans notre intestin. L’explication est simple, par exemple, lorsque l’on ressent un sentiment de stress et/ou d’anxiété, notre cerveau va envoyer un message nerveux à l’intestin. En réponse, ce dernier va se contracter et provoquer des symptômes tels que les spasmes, qui perturbent le transit intestinal.
On observe ainsi que santé digestive, psychique et métabolique sont liées.
Et de façon plus précise, quel est le rôle de l’intestin ?
Son activité est essentielle dans le système digestif, avec environ 100 milliards de bactéries qui participent à la digestion et contribuent à la bonne absorption des nutriments. Ainsi si celui fonctionne mal, ces derniers sont mal absorbés et cela se ressent souvent ailleurs (problème de peau, …). L’intestin intervient également à d’autres niveaux dans le corps humain.
Premièrement, il joue un rôle dans la régulation de l’humeur, car il produit 95% de la sérotonine indispensable à l’équilibre psychique. De plus, il peut être lié aux troubles du comportement alimentaire puisque certaines des bactéries qu’il contient produisent une protéine – la mélanotropine – qui pourrait impacter l’hormone de satiété. D’autre part, l’activité de l’intestin participe à la qualité du sommeil. Plus la digestion est lourde plus le sommeil en sera impacté. Enfin, par la production de lymphocytes, globules blancs et anticorps, il nous protège contre les infections et participe ainsi à 80% au bon fonctionnement du système immunitaire.
Focus sur la fonction digestive de l’intestin.
Pour parler des fonctions de l’intestin, il faudrait plus qu’un article tellement cet organe est important, nous allons donc nous concentrer ici sur sa fonction digestive qui reste la plus connue et l’une des plus importantes.
Premièrement, il est utile d’expliquer la différence entre intestin grêle et gros intestin. L’intestin grêle est placé sous l’estomac et est constitué de trois parties : le duodénum, le jéjunum et l’iléon. C’est un tube étroit de 6 à 7 mètres enroulé sur lui-même et responsable de la fin de la digestion. Différemment, le gros intestin (aussi appelé côlon) mesure environ 1 mètre 50 de long et est composé de cinq parties : le caecum attaché au grêle, les côlons ascendant, transverse, descendant et sigmoïde et le rectum. C’est lui qui fait office de réservoir pour les déchets non digérés.
Mais alors, comment ça fonctionne ? La digestion est un long processus qui peut mettre de 12 à 48 heures. L’intestin grêle intervient dans ce processus lors de la phase d’assimilation. C’est plus particulièrement au niveau du duodénum que la digestion se joue. Les enzymes digestives transforment les molécules pour les rendre assimilables dans l’organisme, et les acides biliaires facilitent la digestion des lipides. Une fois cette étape effectuée, les vaisseaux sanguins fixés sur ses parois permettent aux nutriments de passer dans le sang. Ces nutriments sont ensuite acheminés dans tout le corps pour aller nourrir les cellules. Les fibres et amidons qui ne peuvent être absorbés sont dirigés vers le gros intestin (le côlon). En effet, après avoir effectué la quasi-totalité du chemin digestif en demeurant inchangés, ils sont amenés à fermenter dans celui-ci, de sorte à être transformés en déchets.
La fonction du système digestif est ainsi bien organisée naturellement, mais des gestes au quotidien peuvent aider à favoriser une meilleure digestion.
Comment prendre soin de son intestin et favoriser sa digestion ?
S’assoir correctement.
Une mauvaise posture peut troubler la digestion. Il faut éviter de se courber ou de s’allonger lorsque l’on mange. Mieux vaut s’assoir bien droit, afin de dégager l’estomac et d’éviter d’exercer une pression dessus.
Ne pas se précipiter, manger lentement.
Il est important de ne pas laisser l’estomac se retrouver avec des aliments insuffisamment mastiqués. Cela rendrait la digestion plus difficile et donc plus longue. Alors il faut prendre son temps, après tout, les repas sont aussi des moments de détente !
Fractionner les repas.
Manger l’estomac vide n’est jamais bon, de même que manger abondamment à un instant T de la journée. On conseille donc de privilégier des repas légers et fréquents : 3 repas (matin, midi et soir) ainsi que 2 collations (vers 10h puis 17h) par jour.
Terminer le repas en buvant une tisane.
Reconnue pour ses capacités à faciliter la digestion, la tisane est une bonne alliée. Parmi les plantes vertes, la sarriette aide à diminuer les spasmes et la fermentation intestinale. Les tisanes épicées (poivre, gingembre, réglisse …) sont aussi bien appréciées pour leurs propriétés digestives et leur combativité face aux douleurs d’estomac.
Se promener, être en mouvement.
A la maison ou au travail, il est utile de consacrer quelques minutes pour marcher après le repas. Quelques minutes peuvent suffirent à aider l’organisme à mieux digérer. En effet, en mouvement, le trajet de la nourriture est accéléré et l’intestin stimulé.
En coup de pouce : les compléments alimentaires
En plus de cela, des compléments alimentaires existent pour aider davantage au bon fonctionnement du système digestif. Attention cependant à privilégier les compléments d’origine naturelle qui agiront sainement plutôt que les compléments synthétiques dont les effets secondaires peuvent être fréquents.
Chez Oemine :
- Oemine Gast facilite la digestion difficile. Il permet également de lutter contre les reflux gastriques.
- Oemine Digest contribue au fonctionnement normal des enzymes digestives et ainsi à la régulation de la digestion.
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