Publié : 27/02/2023

Les bienfaits de la sève de bouleau

Catégories : SANTE

La sève de bouleau est connue depuis des siècles en Occident pour ses nombreuses propriétés. Mais quels sont en réalité ses bienfaits ? Quelles sont les conditions pour garantir son efficacité ?

Aujourd’hui, nous vous expliquons tout.

Aussi appelée eau de bouleau, la sève de bouleau est en réalité l’eau végétale, fraîche et pure, récoltée directement à la sortie de l’arbre. C’est une eau chargée de principes actifs car très riche en minéraux, notamment en potassium, calcium, magnésium et phosphore. Fraîche, la sève de bouleau contient aussi des oligo-éléments immédiatement biodisponibles tels que le fer, le manganèse, le cobalt, le chrome ainsi que le zinc.

Ces éléments étant presque inexistants dans notre alimentation moderne, cela rend la sève de bouleau attractive pour une complémentation quotidienne.

Mais ce n’est pas tout. La sève de bouleau contient également 17 acides aminés, dont l’acide glutamique dynamisant, des acides de fruits (acide malique, acide succinique, acide phosphorique et acide citrique) ainsi que deux hétérosides : le bétuloside et le monotropitoside, qui libèrent du salicylate de méthyle, un analgésique, anti-inflammatoire et diurétique efficace.

Riche en antioxydants, la sève renferme également des vitamines comme les vitamines A, B, C, E.

de la sève de bouleau

Grace à sa composition riche et complète, la sève de bouleau possède de nombreux bienfaits :

Elle contribue à drainer et à nettoyer en profondeur l’organisme, notamment le foie, le rein et le pancréas, en activant l’élimination des déchets et des toxines. La sève de bouleau est donc parfaite pour faire une détox, d’autant plus qu’elle ne va pas seulement drainer l’organisme, elle va aussi lui apporter un nombre important de nutriments grâce à sa composition riche en vitamines et minéraux (voir paragraphe ci-dessus).

Elle favorise l'élimination et l'amincissement par son action drainante.

Elle permet d’assouplir les articulations grâce au manganèse qu’elle contient qui contribue à la formation normale de tissus conjonctifs, et de ce fait, au bon fonctionnement des tendons, des ligaments et des articulations. Elle va également permettre le maintien d’une ossature normale.

Mais attention, tout ceci est valable seulement s’il s’agit d’une sève pure, bio et 100% naturelle. Pour que la sève conserve tout son potentiel énergétique et ses vertus, elle ne doit subir aucune transformation. C’est pourquoi il faut consommer de la sève fraîche non pasteurisée, sans additif ni conservateur, et n’ayant eu aucun contact avec l’air pour éviter l’oxydation.

Est-ce qu’il y a des

Si la sève de bouleau est consommée selon les apports journaliers, il n’y a aucun danger à boire ce formidable complément alimentaire. En revanche, les personnes allergiques à l’acide salicylique (aspirine) doivent s’abstenir de consommer des extraits de bouleau. Nous conseillons également aux femmes enceintes ou allaitantes de demander un avis à un professionnel de santé.

Garantir de la sève de bouleau

Le bouleau

La qualité d’une sève dépend beaucoup de la nature du terrain sur lequel pousse cet arbre. La nature géologique du sol et du sous-sol va en effet déterminer la composition, et donc les vertus, de la sève du bouleau. Il est donc intéressant de la récolter sur des terrains riches en minéraux et dépourvus de polluants. Des analyses sont faites pour choisir les arbres les plus riches en nutriments.

La récolte et le procédé de conditionnement

La Finlande possède un biotope favorable à de grandes récoltes de sève de bouleau. On y trouve des forêts à perte de vue et de grands espaces encore préservés. Cela a permis de mettre en place un système de récolte unique au monde, qui a d’ailleurs reçu le prix de l’innovation en Finlande : la sève va directement depuis sa sortie de l’arbre dans la bouteille, de manière aseptique, et ne subit ainsi aucune altération ni oxydation car elle ne rentre pas en contact avec l’air. Ce procédé, dit de "l’arbre à la bouteille" sous vide d’air, garantit une sève de bouleau fraîche, pure et dénuée de tout traitement (conservateurs par exemple).

Les caractéristiques de

Oemine Sève de Bouleau 500 ml certifiée biologique est garantie pure et sans conservateur. Par conséquent elle est garantie : sans pasteurisation, stérilisation, nano-filtration et sans contact avec l’air, et elle ne contient ni alcool, colorant ou produit de synthèse.

La prise de notre sève de bouleau de Finlande se fait au changement de saison et idéalement au cours du printemps, par cure de 2 à 4 semaines. Elle peut se faire soit en intensif avec 4 cuillères à soupe à garder quelques secondes sous la langue, chaque matin à jeun, soit en continu avec seulement 1 cuillère à soupe par jour.

(1 cuillères à soupe par jour = une bouteille de sève par mois)

La sève de bouleau doit être conservée au frais et sa bouteille doit être fermée hermétiquement pour ne pas altérer sa stabilité.

Désormais vous en savez davantage sur la sève de bouleau et sur ses nombreux bienfaits. Maintenant à votre avis, quelle est la saison idéale pour faire une cure de sève de bouleau ?

=> Il s’agit de l’automne ou du printemps ! Mais pour en savoir plus, on vous laisse découvrir le contenu de nos précédents articles, si ce n’est pas déjà fait !