Algues et huiles alimentaires

Kombu Royal Algue OEMINE GAMME CUISINE BIO - 100 G

Très riche en Iode. KOMBU ROYAL séché. ALGUE ALIMENTAIRE BIOLOGIQUE.

Sachet 100 Gr

20,40 €

KOMBU royal (Saccharina latissima)*

50g (équivaut à 500 g d’algue fraîche)

Algue biologique cultivée de Bretagne.

L’algue Kombu royal est l'une des algues les plus riches en iode : il faut donc en consommer de très petites quantités. Elle est également riche en minéraux, notamment en fer, calcium, magnésium, phosphore, potassium et sodium. Elle apporte des protéines et des vitamines A, B1, B12, C, E, F, K, PP.

Elle améliore les symptômes de la carence en iode, et permet notamment de combattre les signes d'hypothyroïdie par carence en iode (frilosité, fatigue, constipation).

Elle pourrait se révéler utile en cas d'accident radioactif. voir explications :

Attention : cette algue étant très riche en iode, et il est conseillé de ne pas dépasser une ration de 100 mg par jour et par personne

Algue 100% pure et sans conservateur.

* 100 % des ingrédients d'origine agricole ont été produits selon le mode de production biologique.
Certifié par QUALISUD France.
FR-BIO-16
Agriculture UE.

Passer au préalable au four 5 minutes à 200 ºC sans trempage, ou à la poêle bien chaude. Pour soupes, légumes, ragoûts, omelettes…
Ou bien 20 minutes à la cocotte minute.
Ou dans de l’eau bouillante 1 heure avec les légumes secs (lentilles, pois chiches, etc.)

Attention : cette algue étant très riche en iode, il est conseillé de ne pas dépasser une ration de 100 mg par jour et par personne

Ingrédients : KOMBU ROYAL (Saccharina latissima)*

* Ingrédient issu de l’Agriculture Biologique.

FR-BIO-16

Attention : cette algue étant très riche en iode, il est conseillé de ne pas dépasser une ration de 100 mg par jour et par personne

Attention : cette algue étant très riche en iode, il est conseillé de ne pas dépasser une ration de 100 mg par jour et par personne

Déconseillé en cas d’allergie aux poissons, fruits de mer ou mollusques. Si vous souffrez d'un dérèglement de la thyroïde, demandez conseil à un professionnel de santé.
Pour ce qui concerne l'iode, on ne peut pas être allergique à l'iode lui même en tant qu'oligo-élément organique naturel. il n'existe pas d'allergie à l'iode lui même. Les seules réactions sont liées aux molécules qui accompagnent cet atome (que ce soient des formes iodées synthétiques ou des molécules contenues dans les fruits de mer ou les crustacés).

Les personnes qui ont des problèmes de thyroïde doivent donc la consommer en accord avec un professionnel de santé.