LAITUE DE MER ALGUE ALIMENTAIRE BIOLOGIQUE - 100 Gr
LAITUE DE MER ALGUE ALIMENTAIRE BIOLOGIQUE - 100 Gr (Ulva lactuca).
Algue de culture biologique de Bretagne
100 g (équivaut à 1 kg d’algue fraîche) = Accompagnement pour 20 rations
L’algue laitue de mer ressemble à une feuille de salade. Son goût est proche de l’oseille. Elle est pauvre en iode et peut donc se consommer en plus grande quantité que d'autres variétés, notamment pour sa richesse en fer. Consommée crue, c’est une bonne source de vitamines C et de bêta-carotène.
Algue 100% pure et sans conservateur.
Ingrédients : laitue de mer (Ulva lactuca)*
* Ingrédient issu de l’Agriculture Biologique.
FR-BIO-16
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CEVA |
Unités |
/ 100g |
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Energie |
kcal |
206 |
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Energie |
kJ |
861 |
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Lipides |
g |
2 |
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dont AGS |
g |
0,36 |
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Glucides |
g |
13,8 |
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dont sucres |
g |
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Protéines |
g |
15,9 |
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Fibres |
g |
34,4 |
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Sel |
g |
4,9 |
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Iode |
mg/kg |
9,2 |
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Déconseillé en cas d’allergie aux poissons, fruits de mer ou mollusques. Si vous souffrez d'un dérèglement de la thyroïde, demandez conseil à un professionnel de santé.
Pour ce qui concerne l'iode, on ne peut pas être allergique à l'iode lui même en tant qu'oligo-élément organique naturel. il n'existe pas d'allergie à l'iode lui même : les seules réactions sont liées aux molécules qui accompagnent cet atome (que ce soient des formes iodées synthétiques ou à des molécules contenues dans les fruits de mer ou les crustacés).
LAITUE DE MER ALGUE ALIMENTAIRE BIOLOGIQUE - 100 Gr
